起上了门口的马车，半路路过药店的时候，买了几大块良姜。 他们到了将军府后，厨子已经把羊脊骨买好了，他给厨子比了个长度，让他把这些脊骨和冻好的豆腐全都剁成块。 前期工作准备好了之后，顾灵泽将陶大婶和许夫郎叫到了厨房。 “我今天打算做羊蝎子锅，以后冬天也可以作为我们酒楼的招牌。” 陶大婶指着羊脊骨问道：“这不是羊身上的脊骨吗？为什么叫羊蝎子。” “因为它的外形十分像西域那边的一种叫蝎子的动物，它张开钳子就是这个样子，所以就叫羊蝎子了。” 顾灵泽取过厨子清洗剁好的羊蝎子，“羊肉属于温性，冬天吃了最是滋补，而且这骨头上的肉才是羊身上最好的肉。” 他把它们放入大锅中，倒入可以没过羊蝎子水量的凉水，盖上锅盖...

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