菜很快上来了。 白鲳的盘子是温热的，鱼肉在青柠汁里泛着一层浅淡的光泽。 砂锅焗花蟹上桌的时候锅盖还盖着，侍者说了一句“小心蒸汽”，才慢慢揭开盖子。 酒香先散出来，带着蟹肉被高温激出来的微甜气息，混着蒜蓉和沙姜的香味，在桌面散开，又缓缓收拢成一阵属于这个夜晚的暖意。 顾昭胃口被勾起来，眼睛亮晶晶的看着桌子上的美食。 花蟹的壳被敲开了一小段，露出里面饱满的蟹肉，汤汁在砂锅边缘微微冒着泡，酱汁渗进蟹肉的纹理里。 汤是最后上来的，白瓷碗里汤色清亮，鸡肉炖得软烂，花胶已经半透明了，陈皮的味道很淡，只在喝完之后才会在舌尖留下一丝干净的余韵。 本来是侍者帮忙拆鱼、剔刺的。 但顾昭不太喜欢有人...

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