第108章 新思路

聿忆之 / 著投票加入书签

四五中文网 www.45zw.io,最快更新我怀念的从前最新章节!

    转了一圈,苏夏就打定了主意,要用的东西市场上就能买全,打听了下价格,砂锅一个才一块五,就是灶头贵了些,双头的一个要二十多。

    粉丝倒是便宜的很,三毛钱一斤,一斤泡发了,最少能做三四份,再加上些青菜,几块排骨,炖出来的味道绝对好吃。

    买了个砂锅,排骨粉丝各买了一斤,又买了把小白菜,苏夏拎了东西回了自个家的摊子。

    苏奶奶一看她手里的东西就愣了,“咋,这是馋肉了?”

    “奶奶,你说咱们在这做砂锅粉怎么样?”苏夏挽着奶奶的胳膊说到。

    “做砂锅粉?”苏奶奶伸手拿了个小板凳递给苏夏,两人就坐在摊子后面说话,

    “对啊,你看天马上就冷了,市场里这些人大部分中午都不回家吃饭的,到时候咱们这卖砂锅粉,你说他们是不是得吃上一锅?”苏夏笑着说。

    苏奶奶点点头,还真就是这么个理,做买卖的手里有钱,能热乎乎的吃点东西暖和暖和,只要别太贵,谁都能吃得起。

    “奶奶,你看,一斤排骨一块三,我这就是一斤,每锅放上三块的话,至少能做七八锅了吧!还有这粉丝,才三毛一斤,青菜就更便宜了,这一大把八分钱,就算到冬天没青菜了咱们可以提前准备些豆角干什么,也可以放白菜。这一锅咱们不多卖,就卖一块。一天能卖个十锅八锅的就成!”

    苏奶奶眼睛一眨不眨的听着,越寻思越觉得有道理,一块钱真算不得贵了,商业局的鸡丝馄饨还一块钱一碗呢,不也就是一碗汤,几个面片,连个肉馅都看不见。

    “那要不咱先少做点试试?”苏奶奶说到。

    “就是这灶台,我得好好想想,要是用煤气灶,顶天就两个头,要是人多,一下就忙不开。”苏夏拖起了下巴。

    “傻孩子,两个头就够用了,咱们把排骨先煮出来,还可以加点大骨头,到时候就用骨头汤炖这些菜,那才好吃,汤一开,三两分钟就好!”苏奶奶说。

    苏夏马上咧嘴笑了,还真是的,要么说,还得有经验的说话。

    当天中午,祖孙俩回家就用苏夏买的东西试着炖了一大锅,已经好久没吃过有荤腥的东西了,苏蓉馋的一个劲儿的咽口水。

    一炖好,苏奶奶一人盛了一大碗端上了桌。

    满屋里都是排骨的香味,别提多馋人了。

    “吃吧,都快吃吧,趁着热乎吃!”苏奶奶又往苏蓉和苏夏碗里添了点汤。

    “嗯,好,好吃!”苏蓉塞了块排骨到嘴里烫的泪花子都出来了。

    苏夏先尝了口烫,不愧是奶奶出手,汤的味道棒极了,又尝尝排骨,也炖的相当烂乎了,

    “排骨我用高压锅压了半个小时呢!”苏奶奶笑眯眯的笑下了也喝了口汤。

    “嗯奶奶这味道棒极了,就这味道准没跑!”苏夏冲奶奶比了个大拇指。

    苏佑良立马看出门道来,“你们祖孙俩是又研究什么好买卖呢吧!”

    “我说那铺子空着也是空着,让奶奶做点砂锅粉卖!”苏夏说到。

    “哟,那这能好卖吗?”苏佑良不无担忧的说。

    “夏夏说,过两天天就冷了,市场上做买卖的大都中午不回家,有个热汤热水的,他们应该都能吃点!”苏奶奶说。

    苏佑良点点头,“光是自由市场上做生意的没有五十家也得有四十家,每天有一半人吃也中了!”

    苏夏点点头,“可不是,咱们也不卖贵了,就卖1块钱一锅,一锅俩人吃也够了!”

    “对,咱多放粉和菜,量弄足足的!”苏奶奶说到。

    苏蓉闷着头趁大伙说话的工夫大半碗都吃下去了,她才不管家里做什么生意,左右她有吃的,有穿的,有学上就行,现在干活还有零花钱,她觉得比张桂枝在的时候生活还要好了。

    当天下午苏夏就把需要用的东西准备了出来,灶头支上,煤气罐备上,还把家里的高压锅也拿来了。

    苏佑良不知道从哪找了个木头木板钉了几张小桌。下午头,砂锅粉就卖上了。一阵阵肉香引得周围的人直流口水。