第93章
云兰婶子带着杀气,风风火火的走了。
谢青芽无奈地摇了摇头,眼见着天色已经暗了下来,由浅蓝变为了深蓝,渐渐的笼上一抹淡黑。
“娘,好大一簸箕的螺蛳!”
二丫的小绿豆眼亮了亮,满眼盯着簸箕,恨不得把圆脑袋凑上去,仔细的瞅。
谢青芽捏了捏二丫软乎乎的小胖脸,心里的愁云散了些许。
她柔声道:“二丫,晚上娘给你们做盐焗螺丝吃,高不高兴啊?”
左右看了看,哎,大闺女又出去了,也不知道这小家伙整日的往哪里跑,孩子的隔阂太深,也不知道什么时候能解开。
正低落间,便见门口出现了大丫的身影,小丫头带了一身的凉气,裤脚还粘了些淤泥。
谢青芽还没来得及说话,二丫就高兴的叫唤,“姐,太好了!娘刚才说晚上给我们做盐焗螺丝吃!”
“还有海鲜大餐。”
谢青芽又看了一眼大丫沾着泥的裤脚,关心道:“大丫,快回去换了干爽的衣裳,娘都给晒了太阳,可暖和了。”
大丫嗯了一声,便回去换衣服了。
巧合的是,大丫刚刚回来,远处便有人推着板车来了。
“大嫂!”
虎子叫道:“别关门!”
板车上堆了几个木桶,海鲜们被散乱的放在里面。
二丫歪着脑袋,伸出小舌头舔了舔唇,神色高兴道:“哇!有蛤蜊、蛏子、皮皮虾,小肉鲳、海瓜子、青口......”
“晚上啊,娘给大丫二丫做海鲜大餐!”
二丫高兴的瞬间一蹦三尺高,“嗷嗷!太好了,太好了,晚上有海鲜大餐吃咯!”
谢青芽被二丫抱住了腰,二丫撒娇似的在谢青芽怀里蹭了蹭脑袋,“娘,你真好,二丫最喜欢娘了。”
几个人一起剪了螺丝屁股,这个要加盐巴,泡在水里,洗干净泥沙。
有这个功夫,谢青芽便煮了蛏子、皮皮虾,清蒸了螃蟹。
像这种刚刚捞上来不久的海货,清蒸能保留其最原始的味道,加多了调料,反而不美。
锅里咕噜噜的熬着海鲜蛤蜊汤,那味道,香气逼人,二丫已经踩着小板凳,在锅子旁边等了半天,馋的哈喇子都快流出来了。
谢青芽用大勺顺手捞了一勺子蛤蜊汤盛在陶碗里,“喝吧。”
“谢谢娘!”
愿力+1!
二丫高高兴兴的接了碗,一仰头,咕咚。
“啊!娘,好烫好烫!”
“小馋猫,慢点,没人和你抢。”
废了一顿功夫,谢青芽终于把螺蛳淘洗干净,按理说这玩意至少应该放几个时辰,活着吐吐泥,不过先解馋再说。
重起炉灶,撒了一勺子盐巴,再放入八角、桂皮、姜片等调料,大火烧开滚水,再倒入螺蛳。
咕噜咕噜,咕噜咕噜。
水滚沸之后,谢青芽盛出螺蛳,不刷锅,直接倒入螺蛳翻炒,不出一会,可爱的螺蛳们便都泛起了白霜。
“起锅咯!”
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